こんにちは！生活介護さくらの家　石けん班　です。

『石けん班』という班の名前なのですが、石けん作りばかりではなく、施設から車で５分ほど離れた場所にビニールハウスを借りて野菜作りもしています。今回はビニールハウスでの作業の様子をお話したいと思います。

ハウスでの主な作業は、①水やり②水汲み③野菜の収穫④草取り⑤野菜の植え付け、種まきなどです。冬季でも日が当たることによって、ハウス内の温度は３０℃近くになり、土が乾くため、水やりは大切な仕事のひとつになります。

　 　

現在は春菊、ほうれん草、高菜、ブロッコリー、キャベツ、ネギ、人参、小松菜などを育ていて、順次収穫作業を行っています。収穫した作物は、利用者のご家族や職員に買っていただくほか、給食やさくらの家の弁当班の食材として使用してもらっています。

これからも様々な種類の野菜作りをがんばっていこうと思っています。近くを通られた際には、お気軽にお声掛けください！