リレーブログ、今年度最初にバトンを受け取りました

喫茶と焼き菓子のお店まーるです！

 

焼き菓子と喫茶が1つの事業所になって約半年。

各所の垣根を越えて、忙しい時に互いが助け合えるようになりました。

喫茶部門と、焼き菓子部門は壁で隔たれており、普段はお互いの仕事にそれぞれが集中して取り組むことができることが特徴のまーるですが

忙しい時間や、ピンチの時は扉を開けて「やるよー！」と、手伝ってくれる

そんな雰囲気づくりをこの半年間でなかまと一緒にしてきました。

「難しい」「できない」で終わらずに、

「これやってみたいです」「こんなのやってみたらどうでしょう」と新しいことにも果敢にチャレンジする、なかまを見ていると

職員も連れられて「やってみよう！」と、前向きになれます。

 

５月１日は、メーデーで生協病院はお休みだったため研修を兼ねてまーるのスタッフ全員で他所でランチを食べて、丁寧な接客や盛り付けを学びました

終わった後ふりかえっていると

「盛り付けがきれいだなと思いました」「接客が丁寧で、見習おうと思いました」などの感想を聞くことができました。

それぞれに学びがあり、良い機会になったとともにますます仕事に励まなければと

鼓舞し合ういい機会になりました

 

 

おかげさまで毎日たくさんのお客様にご来店いただいています。

ありがとうございます。

またきたいなぁと思っていただけるお店作りを

スタッフ一同心がけています。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。