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豚肉とマイタケの塩こうじバター炒め

豚肉とマイタケの塩こうじバター炒め
  1. ①塩麹を豚肉に揉み込むようにつける。
  2. ②バターをフライパンで溶かし、豚肉を炒める。
  3. ③豚肉の色が変わったらマイタケをほぐしいれる。
  4. ④酒をふりかけ、豚肉と合わせ炒める。
  5. ⑤塩コショウで味を調え出来上がり!!

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